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榨油機熱榨和冷榨各有什麽區別和優缺點?

作者:admin 發布日期:2021/1/27 關注次數: 二維碼分享

榨油機作為壓榨油料作物的機械設備,壓榨的類型可以分為:熱榨和冷榨兩種,那麽它們之間有什麽區別和優缺點呢?小編為您講解榨油機的熱榨和冷榨。

榨油機的冷榨:

顧名思義,就是在油料不加熱的情況下,篩選幹淨之後直接放入榨油機中進行壓榨,這樣的壓榨方式一次很難壓榨幹淨,所出的油餅也還有含油量,有的需要這類型的一次壓榨的油餅,較少的含油量,但是並非完全沒有油。那麽冷榨的優點就是顏色比較淺淡,榨油的時候不會起泡沫,也不會出現淤鍋的現象,顏色比較好看。缺點就是油的味道不是非常的香,壓榨幹淨需要兩次以上。

榨油機

榨油機的熱榨:

熱榨就是與冷榨剛好相反,油料在進行加熱之後才進行壓榨的,這樣的壓榨方式是一次性可以壓榨幹淨的,所出的油餅是幾乎沒有含油量的,那麽油餅就是完全脫油的餅,在製作無油的物料餅時可以使用。熱榨的優點就是壓榨的油非常的香醇,經過加熱過的油是要比冷榨更有油味的,但是由於是熱榨所以有的時候會出現淤鍋的現象,這個在壓榨的時候需要注意,壓榨時不要上料太著急,根據壓榨的出油量適量的進行下料。


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